Ricotta cu fructe de toamna, nuci si miere


Duminica, fix inainte sa inceapa Good Food Picnic Party, mi-a scapat pe Facebook poza de mai sus, care a adunat asa de multe like-uri de ziceai ca e o pisica pufoasa si lenesa.

Oh well, in caz ca nu vorbeste de la sine (imaginea, nu pisica), vroiam doar sa spun ca e o chestie super-simplu de facut, care on top of all mai arata si bine:
#1 iei niste ricotta (de la o cutie in sus, depinde cu cati oameni esti dispus sa imparti bunatatile :), o rastorni pe o farfurie, o intinzi si o nivelezi cu o lingura
#2 asezi deasupra niste felii de fructe - in cazul de fata: sferturi de pere si smochine proaspete
#3 presari bucati de nuci si de migdale - but really, any combination would do
#4 peste toate astea picuri niste miere 

Ta-dah! 
(also, tot acum ar cam fi momentul si pentru o tarta cu smochine si crema de migdale ;-)

Etichete: , , , , , , ,