Ultimii carbohidrati simpli/ Paste cu hribi

S-a intamplat ca aseara sa pun pe foc o oala cu apa sarata si o cratita in care am incins putin ulei de masline. Cat am asteptat apa sa fiarba, am tocat marunt 1 ceapa si am calit-o in uleiul de masline. Cand s-a muiat putin, am adaugat continutul a 2 (d o u a!) pungi cu hribi (se gasesc taiati cuburi si congelati, la Mega Image). Am rumenit putin hribii, apoi am turnat vreo 200ml de supa de legume. Am amestecat, am lasat sa bolboroseasca pana ce zeama a scazut si s-a transformat intr-un fel de sos. Intre timp apa fierbea, asa ca am aruncat in ea juma' de cutie de pappardelle, iar in tigaia cu hribi am turnat niste smantana grasa pentru gatit. Cand pastele erau al dente, le-am scurs si le-am amestecat cu hribii. Am presarat mult piper proaspat rasnit si niste patrunjel proaspat.

Apoi s-a mai intamplat ca am mancat toate pastele si toti hribii. Au fost trei farfurii oversized, probabil ca vreo sase portii normale. Am baut si o sticla de prosecco.

Dupa care am spus "la revedere" obiceiului meu de a exagera si mi-am cautat cei mai semafor running shoes care exista. (i-am gasit pe astia - stie cineva de unde-i pot cumpara din .ro?)

Voi la ce ati spus "la revedere" la inceputul asta de an? (Fingers crossed sa ne tina pe toti :-))

Etichete: , , , , ,