Israel // Ierusalim: shuk Mahane Yehuda

Vorba cantecului - this is my church. this is where i heal my hurts.

Cuz' nevermind restul chestiilor pentru care Ierusalimul e plin de pelerini: piata Mahane Yehuda e plina de fructe proaspete, legume, condimente, peste proaspat din Mediterana, iar in aer pluteste o aroma care a adunat tot za'atarul din piata, scortisoara, paprika, piper negru, curmale si sumac.

Shuk-ul (adica piata in aer liber) Mahane Yehuda este un reper important in viata Ierusalimului. Cam 250 de tarabe si magazine aduna cam tot ce-ai avea nevoie pentru pregatit masa. Iar ultimii ani, de cand piata a intrat pe harta destinatiilor foodie (Anthony Bourdain, Yottam Ottolenghi - cu voi vorbesc!), au aparut si cateva baruri mai hipsărești, unde gasesti beri artizanale, vodca boutique si cafele gourmet.

M-am invartit prin piata cateva ore, la finalul unei zile pline, ultima petrecuta in Israel. Asa ca mi-am cheltuit ultimii bani pe curmale medjool, capsuni proaspete, za'atar si halva cu fistic. Shekels well spent.













Etichete: , , , , ,