Food Bloggers' Potluck Garden Party

"Ce ziceti de un potluck garden party?", ne-a scris Monica acum cateva saptamani. Ce am raspuns era evident. Ce s-a intamplat era de asteptat - ca doar ce altceva se poate intampla cand multi food bloggers se aduna la un loc? Pai o gramada mai mult sau mai putin ordonata de mancare effin fantastic. Multa si buna.

Potluck inseamna ca fiecare dintre noi a contribuit cu un fel (sau mai multe) de mancare, pe care le-am insirat pe masa si pe care le-am devorat fara exceptie intr-un cor de "uuuugh", "mmmmm", "aaaah", "yuuum" si alte interjectii apreciative. Deci a fost bun cu strigaturi.

Mai exact, lucrurile s-au desfasurat dupa cum urmeaza in meniul de mai jos:

STARTERS & SIDES

Radu a pregatit paine cu secara si maia si paine de grau cu maia
Cookie - oua umplute cu toppinguri fancy | bors de pui cu patrunjel si leustean
Lavinia - salata cu orz, apio, verdeata si rodie salata de linte verde cu rosii coapte si gorgonzola
Ana - pateu de galbiori | calamari umpluti cu branza feta
Andie - cartofi copti in jar, cu sos de iaurt si tahini 
Monica - dovlecei, vinete si porumb la gratar cu dressing Asian inspired
Madalin - dovlecei la gratar cu mega-mujdei (we'll call it awesomesauce!)
Andreea - pasta de branza cu nuci si rosii uscate salata de fasole verde, naut, alune de padure si dressing de mustar
Mihai - baghete cu unt, usturoi si patrunjel salata cu varza, sfecla, portocale, rodie, baby spanac, feta si seminte
Andrei - porumb la gratar 
Eu am pregatit un lighean de kisir


MAINS

Madalin - mici la gratar (de la Cutitul Iscusit) (100 la numar, in case anybody was wondering ;-)
Andrei - coquelettes la gratar


DESERT

Catalina a pregatit - sorbet de coacaze negre, miere, menta | sorbet de zmeura, miere, piper | sorbet de capsune, lamaie, menta inghetata vegana de soc, inghetata de vanilie si ulei de masline
Andie - bezele cu vanilie
Mihai - banane caramelizate la gratar
Monica - pavlova cu zmeura si coacaze rosii 


DRINKS

prosecco | bere | vin alb | limonada cu menta | home made ice tea 
Aperol Spritz pregatite de Florin


Concluzia mea e ca cele mai frumoase duminici se intampla cu prietenii, iar cele mai delicioase - cu prietenii foodie. Much love, y'all!

Asa ca mai avem doua luni de vara (ba chiar si cel putin una de toamna) in care sa ne reproducem in diverse variante outdoor: picnicuri, pool parties, Good Food BBQ Party, si alte intamplari fericite. 



Bors de pui cu leustean

Dovlecei, vinete si porumb la gratar cu ierburi aromatice si dressing asiatic
Salata de orz cu telina apoi, verdeturi si rodie
Mici! Multi! 100!
Bagheta cu unt, usturoi si patrunjel
Salata de linte verde cu rosii coapte si gorgonzola
Cookie's plate
Banane caramelizate, coapte la gratar
Coquelettes
Porumb copt
Andie's plate
Salata cu varza, sfecla, portocale, rodie, baby spanac, feta si seminte
Salata de fasole verde cu naut, alune de padure si dressing de mustar
Sorbet de zmeura cu banana coapta
Pavlova cu zmeura si coacaze rosii
Aperol Spritz

Etichete: ,